Üretimin önemi?

Üretim bir ülkenin temel yapı taşlarından bir tanesidir. Ülkenin gelişmesini ve refah düzeyinin artmasını sağlar. Birçok ülke kendi ihtiyaçlarını karşılayabilmek için üretim tesisleri kurar. Bu yüzden de ülkedeki üretim sektörleri ülkenin gelişimini önemli derecede etkilemektedir.

Biz kimiz ve neler yapıyoruz? 

Biz bir aile şirketiyiz. 1960'lı yıllarda babamız, dedemiz 1. kuşak Nazım Karasalih'in önderliğinde başlayan demircilik mesleği ile yıllar içerisinde Göçmenköy'de bulunan küçük atölyeden Lefkoşa sanayi bölgesindeki 5000m2'lik fabrikaya geçen, 2. kuşak aile bireylerinin çalışmalarıyla Demir doğrama işlerine ilave PVC-Alüminyum Doğrama ve akabinde Endüstriyel mutfak cihaz ve ekipmanları sektörüne giren firmamız Karsal günden güne gelişmektedir. 3. kuşak aile bireylerinin de eğitimlerini tamamlayıp şirkete katılmasıyla firmadaki üretim, pazarlama, satış ve servis ağı geliştirilmeye başlamıştır. Şuan için Karsal Endüstriyel Mutfak markasıyla sadece Endüstriyel tip pişirme cihazları, soğutucular ve hazırlık ekipmanları üreten firmamız bu alandaki çalışmalarına hız vermiş, gelişmeye devam etmektedir.

Kuzey Kıbrıs'ta hep ilkler Karsal'ın....

Endüstriyel mutfak denilince akla genel olarak hotel, restoran, cafe vb. işletmelerin mutfakları gelmektedir. Sebebi büyük ölçekli ve geniş kitlelere hitap edebilecek cihaz ve ekipmanların mutfaklarda kullanılmasıdır. Fakat artık endüstriyel tip mutfakları evlere de uyguluyoruz. Yeni nesil artık evinde dayanıklı soğutucu, pişirici ve hazırlık ekipmanları tercih etmeye başladı.

Firmamız Karsal, standart ve özel olarak iki ayrı şekilde endüstriyel mutfak ürünlerini üretmektedir. Müşterilerine sunduğu en önemli ve rakiplerinden farklı kılan özelliği ise özel tasarım üretim yapmasıdır. Bir mutfağın ölçüsü her ne olursa olsun o mutfağa uygun mutlaka bir proje tasarımı yaparak, istenilen pişirme, soğutma, hazırlık, bulaşık ve daha birçok mutfak ihtiyaçlarını karşılayan kombinasyon gruplar üretebilmektedir.

Kuzey Kıbrıs'ta  hep ilkleri başaran firmamız, 2017 yılında ürettiği endüstriyel tip soğutuculara CE belgesi almıştır. CE belgesi ürünün Avrupa standartlarına uygunluğunu, güvenilir ve tüketici dostu olduğunu göstermektedir. Böylece firmamız ürettiği soğutucuları AB üyesi ülkelere ihraç edebilecektir. Dünyayı etkileyen Covid 19 pandemisi sebebiyle ekonomik olarak her sektör etkilenmiştir. Henüz seri üretime geçmeyen firmamız sadece ülke içindeki taleplere cevap veren miktarlarda üretim yapmaktadır.

Soğutucularımızı CE belgeli üretiyoruz...

Pişirme cihazlarımız da AB standartlarına uygun şekilde üretilmeye başladı ve CE belgelendirme çalışmaları devam ediyor. 

Firmamızın vizyonu Karsal adıyla lider marka olmak....  

Firmamızın teknolojik alt yapısını geliştirip, üretim kalite ve kapasitesini artırarak piyasa fiyatlarını belirleyen ve Kuzey Kıbrıs'ın KARSAL ENDÜSTRİYEL MUTFAK adıyla lider markası olmaktır.

İşte bu yüzden üretim demek ekonomi demektir. Tüm halkımızın ülkemizde üretilen ürünleri tercih etmesini rica ederiz.

Saygılarımızla,

Karsal Endüstriyel Mutfak